Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/3 xícara de óleo
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) de sal
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2 ovos
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de mix de ervas secas
Recheio
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150 g de queijo
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4 colheres (sopa) de molho de tomate
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1 gomo de calabresa (cortada em rodelas finas)
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1/2 cebola (cortada em rodelas finas)
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1 tomate sem semente picado
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azeite
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orégano
Modo de preparo
- 1
No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o sal, o ovos, a farinha e o fermento, bata.
- 2
Coloque a massa em uma assadeira redonda, própria para pizza, ou pode ser assadeira redonda de bolo, untada com bastante azeite (pode ser óleo se preferir).
- 3
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos (depende do forno), ou até perceber que a massa está pegando cor.
- 4
Retire do forno.
- 5
Passa o molho de tomate.
- 6
Em seguida, acrescente o queijo, depois o tomate picado, a calabresa e a cebola por cima.
- 7
Regue com fio de azeite e polvilhe orégano.
- 8
Coloque no forno por mais 30 minutos.
- 9
Quanto mais tempo no forno mais a massa fica sequinha.
- 10
Bom apetite!
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Informações adicionais
Obs: a massa não fico igual a massa de pizza que está acostumado, fica uma massa mais fofinha, um pouco mais parecida com uma massa de torta, só que fina. Fica divina e é super fácil de fazer. Faça o recheio que preferir (frango, presunto e queijo, etc).














