Name: Frango com leite de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 peitos de frango desossados cortados em cubos; 1 cebola fatiada; 3 dentes de alho amassados; suco de 4 limões; 1 sachê de molho pronto de tomate; 1 garrafinha de leite de coco; 2 cubos de caldo knorr sabor galinha caipira amassados; 2 sazón para aves; 1/2 colher (café) de ajinomoto; pimenta-do-reino a gosto; curry a gosto; 1 fio de azeite

Ingredientes (6 porções)

3 peitos de frango desossados cortados em cubos
1 cebola fatiada
3 dentes de alho amassados
suco de 4 limões
1 sachê de molho pronto de tomate
1 garrafinha de leite de coco
2 cubos de caldo knorr sabor galinha caipira amassados
2 sazón para aves
1/2 colher (café) de ajinomoto
pimenta-do-reino a gosto
curry a gosto
1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango com o alho, o limão, o caldo knorr, o sazon, o ajinomoto, a pimenta-do-reino e o curry.
2
Em seguida, reserve por 30 minutos.
3
Coloque o fio de azeite em uma panela e refogue o frango com a cebola no molho do tempero até secar.
4
Acrescente o molho pronto de tomate e, quando ele estiver fervendo, acrescente o leite de coco e misture bem.
5
Sirva com arroz branco e batata palha.

Veja também…

Estrogonofe de frango com leite de coco

Frango com Leite de Coco e Dendê

Frango ao leite

Bobó de frango com leite de coco

Frango no leite de coco

Filé de Frango com leite de coco

Caldo de frango ao leite

Frango ao leite de coco