30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de chuchu
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4 dentes de alho
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2 colheres de azeite
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1 maço de couve
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300 ml de água
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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300 g de linguiça calabresa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu na panela, até ficar mole.
- 2
Em uma panela com azeite, doure o alho socado e a linguiça picada em quadradinho pequenos.
- 3
Assim que o chuchu cozinhar, bata no liquidificador com água.
- 4
Depois, coloque o chuchu na panela com alho e a linguiça, deixe cozinhar durante 10 minutos.
- 5
Coloque a couve picada na panela e mexa tudo.
- 6
Coloque sal e pimenta a gosto, sirva.
