Ingredientes (6 porções)
-
1 pacote de massa integral para lasanha
-
-
-
Para o molho branco
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Amassar 4 dentes de alho e refogar na manteiga.
- 2
Dilua a farinha de trigo no leite, para não empelotar.
- 3
Adicione a mistura à panela com o alho refogado.
- 4
Adicione 2 tabletes de caldo de galinha.
- 5
Misture, até ganhar uma consistência cremosa, cerca de 1 minuto e 30 segundos.
- 6
Desligar o fogo e misturar o creme de leite.
- 7
Se preferir, acrescente sal a gosto.
- 8
Montagem:
Em uma forma, coloque uma camada do molho, depois uma da massa e outra do molho.
- 9
Coloque uma camada de peito de peru e uma de muçarela.
- 10
Intercalar as camadas e terminar com uma de muçarela.
- 11
Cobrir com requeijão cremoso.
- 12
Após montada, cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 200°C, por 15 minutos.
- 13
Retirar o papel alumínio e voltar ao forno por mais 25 minutos ou até atingir o ponto desejado.
- 14
Pode servir com queijo parmesão ralado e azeite.
- 15
Bom apetite!
Veja também…
