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Ensopado de camarão light
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Por Dayanna Almeida

Ingredientes (7 porções)

  • camarão1 kg de camarão pequeno
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite light
  • 1 frasco de leite de coco light
  • 1 cebola cortada em forma de lua
  • 1 tomate cortado em forma de lua
  • 1 pimentão cortado em forma de lua
  • 2 tubos de cebolinha picado
  • alho2 dentes de alho
  • 2 pitadas de cominho e colorau
  • salsal a gosto
  • pimentapimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o camarão na panela, acrescente o dente de alho picado, o cominho, o colorau e a pimenta.

  2. 2

    Leve ao fogo médio e deixe dourar e pegar o gosto.

  3. 3

    Depois, acrescente o pimentão, a cebola e o tomate, mexa.

  4. 4

    Acrescente a cebolinha e o sal.

  5. 5

    Quando o tomate ficar molinho, coloque o leite de coco e o creme de leite.

  6. 6

    Mexa, até cozinhar bem, e sirva-se.

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