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Biscoito de casca de limão
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J
Por Jeniffer

Ingredientes (60 porções)

  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • água1/2 xícara de chá de água
  • margarina1 xícara de chá de margarina
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • casca picada de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma Panela, leve ao fogo 1/2 xícara de chá de açúcar com a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

  2. 2

    Junte a casca de limão e mexa sempre, até açucarar, cerca de 3 minutos, e reserve.

  3. 3

    Preaqueça o forno em temperatura média de 180°C.

  4. 4

    Em uma tigela, coloque o restante do açúcar, a margarina e bata bem.

  5. 5

    Junte a farinha e misture, até obter uma massa homogênea.

  6. 6

    Estenda a massa com rolo sobre a mesa enfarinhada e corte com formas de sua preferência.

  7. 7

    Coloque na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

  8. 8

    Conserva em recipiente fechado.

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