Name: Biscoito de polvilho leve
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 porções
Ingredients: 900 g polvilho azedo; 200 ml leite fervente; 180 ml azeite em temperatura ambiente; 5 ovos; sal a gosto; ervas finas (opcional)

@ Astriddy Nateliê de Jesus

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Por Astriddy Nateliê de Jesus

Ingredientes (70 porções)

900 g polvilho azedo
200 ml leite fervente
180 ml azeite em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto
ervas finas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha, acrescente o polvilho, o leite fervente e o azeite, misture bem.
2
Acrescente o sal e as ervas finas.
3
Coloque um ovo de cada vez.
4
Depois que a massa estiver consistente, a ponto de enrolar, coloque-a em um saco para confeitar ou em um saquinho para fazer os biscoitos.
5
Lembre-se de deixar espaço entre os biscoitos, pois crescem muito.
6
Dê formato aos biscoitos (argolinhas, bolinhas e etc).
7
O forno deve estar preaquecido em 200°C por no minimo 20 minutos.
8
Asse os biscoitos por 20 minutos ou até ficarem douradinhos.
9
Não é necessário untar a forma.