Name: Torta salgada da Dani
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 tablete de caldo de carne; 2 tomates picados em cubos; orégano a gosto; 150 g de presunto fatiado; 200 g de queijo muçarela fatiado; 50 g de queijo parmesão ralado; 50 g de azeitonas picadas sem caroço; requeijão a gosto

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 tablete de caldo de carne

Recheio

2 tomates picados em cubos
orégano a gosto
150 g de presunto fatiado
200 g de queijo muçarela fatiado
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de azeitonas picadas sem caroço
requeijão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o tablete de caldo de carne e o sal.
2
Coloque 1 xícara de farinha de trigo e bata novamente.
3
Coloque a outra xícara de farinha de trigo e bata novamente, para ficar bem misturado.
4
Por último, coloque o fermento e bata no liquidificador por alguns segundos e reserve.
5
Montagem:
Em uma forma untada, acrescente metade da massa.
6
Coloque as fatias de presunto, quantas forem de seu gosto, de forma que forre toda a massa.
7
Acrescente o tomate picado com o orégano e a azeitona, espalhando bem.
8
Em seguida, coloque as fatias de muçarela, de forma a cobrir todo o recheio.
9
Se for de seu gosto, acrescente colheradas de requeijão, para ficar mais cremoso.
10
Por fim, despeje a outra da metade da massa, cobrindo bem.
11
Salpique o parmesão ralado por cima.
12
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourada.
13
Bom apetite.