Ingredientes (20 porções)
Bolo de chocolate
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
3 ovos
-
1 xícara de açúcar
-
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
-
1 e 1/2 xícaras de leite líquido
-
1 colher de sopa de fermento
-
1 xícara de chocolate em pó
Bolo de baunilha
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
3 ovos
-
1 xícara de açúcar
-
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
-
1 e 1/2 xícaras de leite líquido
-
1 colher de sopa de fermento
-
15 ml de essência de baunilha
Recheio
-
4 caixas de leite condensado
-
1/2 xícara de chocolate em pó
-
2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
- 1
Bolo de chocolate:
Bata todos os ingredientes secos (farinha, açúcar e o chocolate) na batedeira.
- 2
Acrescente a margarina e bata, até virar uma farofa.
- 3
Acrescente os ovos aos poucos e por último, o leite, bata tudo por 2 minutos ou até ficar uma massa lisa.
- 4
Depois coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- 5
Leve ao forno por 40 minutos.
- 6
Bolo de baunilha:
Bata todos os ingredientes secos (farinha e o açúcar) na batedeira.
- 7
Acrescente a margarina e bata, até virar uma farofa.
- 8
Acrescente os ovos aos poucos e por último, o leite, bata tudo por 2 minutos ou até ficar uma massa lisa.
- 9
Depois, coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- 10
Leve ao forno por 40 minutos.
- 11
Recheio:
Leve ao fogo, 2 caixas de leite condensado, o chocolate e uma colher de margarina por 15 minutos, mexa até soltar da panela.
- 12
Leve ao fogo as outras 2 caixas de leite condensado e uma colher de margarina por 15 minutos, mexa até soltar da panela.
- 13
Desenforme os bolos, corte eles ao meio, recheie o bolo de baunilha com chocolate e o de chocolate com brigadeiro branco.
- 14
Entre eles, coloque chocolate, ponha um em cima do outro e cubra com brigadeiro branco.
- 15
Polvilhe granulado e decore com morangos.
