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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 maçãs raladas com casca
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de uva passas sem sementes
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de pó royal
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes (menos a farinha) sem bater.
  2. Por fim, junte a farinha e misture.
  3. Distribua a massa em forma untada (de furo central) e asse em forno médio, a 230º C.

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