40min
Ingredientes (3 porções)
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3 filés de san peter
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sopa de cebola
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alcaparras
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azeite
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pimenta-do-reino
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mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com a sopa de cebola, em seguida espalhe num refratário, regue com azeite e leve ao forno médio por 30 minutos.
- 2
Enquanto isso, pique as alcaparras e faça um molho com mostarda e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Após os 30 minutos, regue os filés com o molho e leve ao forno por mais 10 minutos.
- 4
Sirva com arroz branco e salada.
