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Filé San Peter fácil, rápido e gostoso
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Filé San Peter fácil, rápido e gostosoFilé San Peter fácil, rápido e gostoso@ Rosabacci
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Por Rosabacci

Ingredientes (3 porções)

  • 3 filés de san peter
  • sopa de cebolasopa de cebola
  • alcaparraalcaparras
  • azeiteazeite
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • mostardamostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com a sopa de cebola, em seguida espalhe num refratário, regue com azeite e leve ao forno médio por 30 minutos.

  2. 2

    Enquanto isso, pique as alcaparras e faça um molho com mostarda e pimenta-do-reino a gosto.

  3. 3

    Após os 30 minutos, regue os filés com o molho e leve ao forno por mais 10 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz branco e salada.

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