Ingredientes (8 porções)
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2 latas e 1/2 da massa de água
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1/2 kg de presunto moído
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1 bisnaga de requeijão uso culinário de 400 g
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Modo de preparo
- 1
Primeiro fritar a cebola com o alho.
- 2
Depois coloque a carne e refogue junto com a pimenta, orégano e o sal.
- 3
Depois que a carne estiver pronta coloque a massa de tomate, mais a água e o presunto e deixe ferver.
- 4
Se achar que está muito grosso, acrescente mais água, pois precisamos de um molho bem molhado.
- 5
Logo após acrescente o milho o açúcar e deixe ferver por mais 2 minutos.
- 6
Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 1 minuto.
- 7
Após o término do molho vamos a montagem.
- 8
Primeiro lugar colocamos um pouco de molho no fundo da forma, depois colocamos o macarrão cru sem cozinhar, após colocamos molho, mussarela e requeijão e assim sucessivamente até a última camada.
- 9
Na última camada colocamos bastante molho, mussarela, requeijão e queijo parmesão.
- 10
Logo após a montagem colocaremos o leite aos poucos, por cima, para umidecer o macarrão.
- 11
Por isso que colocamos o macarrão cru.
- 12
Detalhe importante: A lasanha deve ser montada 12 horas antes do preparo e assim vamos molhando aos poucos com o leite ao decorrer do dia.
- 13
Leve para assar com papel alumínio por cima por uns 30 minutos ou até gratinar.
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