1min
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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3 ovos
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1 litro de leite
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1 xícara de chá de óleo
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1 colher (sopa) de sal
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1 prato fundo de queijo minas ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o óleo, 3 xícaras de leite e a colher de sal
- 2
Quando levantar a fervura, junte com o polvilho, misture bem (escalde) e deixe esfriar.
- 3
Quando esfriar, misture os ovos e o queijo.
- 4
Vá misturando o leite morno até dar a consistência de uma massa a qual gruda na mão.








