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Mingau de fubá de canjica

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  • Imagem enviada por Aurea
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de fubá
  • 200 ml de água
  • 100 ml de leite
  • 300 ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara de café de açúcar
  • 1/2 colher (café) de sal

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fubá na água e no leite.
  2. Coloque o leite na panela.
  3. Peneire o fubá dissolvido e adicione ao leite na panela.
  4. Acrescente açúcar e sal e leve ao fogo médio até soltar do fundo da panela.
  5. Sirva em porções individuais, polvilhando com canela.

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