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Macarrão caseiro delicioso

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras de trigo
  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo e o sal, em um pote grande.
  2. Depois, no mesmo pote, adicione os ovos inteiros.
  3. Mexa primeiro um pouco com a colher, e depois mexa com as mãos.
  4. Você irá perceber, que a massa vai ficar dura, então, acrescente o leite e mexa com as mãos.
  5. Deixe descansar por 2 horas.
  6. Depois do descanso da massa, passe a massa no rolo de macarrão, e coloque em um cilindro.
  7. Se você quiser, ou não tiver, não precisa ser com cilindro, mas passe bastante o rolo de macarrão na massa e corte-os em tiras de macarrão.
  8. Basta cozinhar em água fervendo.
  9. Então, você poderá saborear o seu delicioso macarrão.
  10. Se quiser, pode colocar o molho que preferir, em cima do macarrão.

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