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Por Daiane Rabelo

Ingredientes (15 porções)

  • ovo1 ovo inteiro
  • fubá2 xícaras (chá) de fubá
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite1/2 xícara (chá) de leite integral
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos com a margarina e o ovo.

  2. 2

    Acrescente o leite.

  3. 3

    Faça bolinhas e coloque-as na assadeira, untada e enfarinhada com fubá.

  4. 4

    Pincele com a gema batida.

  5. 5

    Mantenha distância entre as bolinhas, elas crescem enquanto assam.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 35 minutos.

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