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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de suco de laranja

Cobertura:

  • 1 lata de leite condençado
  • 2 medidas da lata de leite condençado de leite de vaca
  • 1 vidro de leite de coco

Glacê:

  • 3 claras em neve firme
  • 5 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de Preparo

    Bolo:

    1. Bater as claras em neve firme.
    2. Acrescentar as gemas e continuar batendo.
    3. Coloque o açúcar aos poucos ainda batendo, até ficar bem cremoso.
    4. Colocar a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o suco de laranja e por fim o fermento em pó, misture tudo e leve para assar em forno já aquecido.

    Cobertura:

    1. Bata no liquidificador os ingrediente, fure o bolo quente com um garfo e jogue a mistura por cima do bolo.

    Glacê:

    1. Bata as claras em neve firme com o açúcar e por último acrescente o creme de leite sem o soro.
    2. Cubra o bolo e decore ao seu gosto com frutas etc.
    3. Leve para gelar por 12 horas.

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