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Bolinha de queijo à la Manú
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Por Manuela Demarchi Rocha

Ingredientes (20 porções)

  • queijo ralado250 g de queijo ralado
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salsal
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • cubos de queijos para rechear

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o queijo, os ovos, a farinha, o sal e o fermento.

  2. 2

    Faça bolinhas e recheie com os cubinhos de queijo.

  3. 3

    Passe somente na farinha de rosca e leve ao forno.

  4. 4

    Retire quando estiver crocante.

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