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Bolinha de queijo à la Manú

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 250 g de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • cubos de queijos para rechear

Modo de Preparo

  1. Misture o queijo, os ovos, a farinha, o sal e o fermento.
  2. Faça bolinhas e recheie com os cubinhos de queijo.
  3. Passe somente na farinha de rosca e leve ao forno.
  4. Retire quando estiver crocante.

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