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45min
Por Comunidade TDG
Ingredientes (1 porção)
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2 e 1/2 xícaras de chá de aveia
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2/3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
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2 colheres (sopa) de linhaça
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1/4 de colher (chá) de sal
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1/4 xícaras (chá) de leite de coco
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2 colheres (sopa) de mel
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1 e 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 2/3 xícara de chá de uvas-passas (opcional)
- 2/3 castanhas picadas (opcional)
- 1/4 xícara de chá de semente de girassol (opcional)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No multiprocessador, processe a aveia, o açúcar mascavo e a linhaça.
- 2
Se a aveia for grossa, processe bem, até virar uma farinha mais fina.
- 3
Se a aveia for média ou fina, processe pouco, só para incorporar e não ficar pelotas de açúcar.
- 4
Numa vasilha, misture a farinha do processador com os demais ingredientes (escolha pelo menos 1 dos opcionais).
- 5
Coloque em uma assadeira e asse em forno a 180º C.
- 6
Mexa quando estiver levemente torrada em cima.
- 7
Mexa aproximadamente de 5 em 5 minutos, até toda granola ficar levemente torrada.
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