40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salmão:
Tempere o peixe com 1 limão, azeite, sal e alho a gosto e uma pitada de pimenta-do-reino.
- 2
Leve ao forno preaquecido a 200º C.
- 3
Coloque-o em uma assadeira untada com azeite e cubra com papel alumínio.
- 4
Após 20 minutos, retire o papel alumínio e deixe mais 20 minutos no forno sem o papel, para o salmão dourar.
- 5
Molho de queijo:
Derreta a margarina em uma panela.
- 6
Em fogo baixo, acrescente o leite e o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- 7
Acrescente a mussarela, o parmesão ralado e o sal.
- 8
Sirva quente.
- 9
Bom Apetite!
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Informações adicionais
Sirva o salmão com o molho por cima, acompanhado de arroz branco e batatas coradas.
