Name: Salada de macarrão da Bru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 lata de milho; 300 g de presunto picado; 250 g de queijo mussarela picado; 2 cenouras raladas em ralo grosso; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher (sopa) de maionese; sal a gosto; salsinha e cebolinha a gosto; 1 fio de azeite de oliva

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de milho
300 g de presunto picado
250 g de queijo mussarela picado
2 cenouras raladas em ralo grosso
2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de maionese
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela grande e com bastante água fervendo, coloque o macarrão para cozinhar.
2
Fique atento ao tempo de cozimento para que não fique muito mole (cerca de 5 minutos é suficiente).
3
Escorra o macarrão, regue com um fio de azeite de oliva e espere esfriar um pouco na geladeira.
4
Depois do macarrão frio, misture todos os ingredientes da receita e leve à geladeira novamente.
5
Sirva gelado.

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