40min
Ingredientes (4 porções)
Hambúrguer
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500 g de maminha magra moída
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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pão de hambúrguer
Molho
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4 colheres de sopa de maionese
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2 colheres de sopa de catchup
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2 colheres de sopa de mostarda
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1/2 cebola
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cheiro-verde a gosto
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1 colher de sopa de creme de alho
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1 pacotinho de queijo cheddar com 8 unidades
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o hambúrguer, misturando bem a carne moída com o sal.
- 2
Em seguida, faça bolinhas com a carne, achate-as fazendo o formato de hambúrguer.
- 3
Coloque os hambúrgueres na chapa, aguardando 2 minutos de cada lado.
- 4
Se preferir, abafe-os com a tampa de alguma panela para ficar bem suculento.
- 5
Em seguida, coloque um queijo no pão de hambúrguer
- 6
Coloque outra fatia de queijo, em cima do hambúrguer, já no ponto a seu gosto, e abafe-os até o queijo começar a derreter.
- 7
Logo em seguida, coloque o hambúrguer sobre o outro queijo que está no meio de pão.
- 8
Para o molho, no triturador ou liquidificador, bata todos os ingredientes.
- 9
É só saborear seu sanduba caseiro.
