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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão pré-cozida
  • 200 g de carne moída
  • 200 g de calabresa picadinha
  • 200 g de bacon picadinho
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • sal a gosto
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • 3 tomates médios picados
  • 200 g de presunto
  • 300 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

  1. Na panela, coloque a carne moída, o bacon e a calabresa sem óleo, mexa aos pouco.
  2. O óleo sai naturalmente das carnes.
  3. Abra um furo no centro da panela e coloque o alho e a cebola.
  4. Deixe dourar.
  5. Quando a carne estiver dourando, coloque o molho de tomate e o tomate picado.
  6. Acrescente o sal a gosto.
  7. Não deixe o molho nem muito aguado, nem muito seco.
  8. O macarrão pré-cozido precisa de molho para cozinhar.
  9. Para montar, coloque um pouco do molho no fundo da travessa, o macarrão, a carne moída com molho, o presunto e o queijo.
  10. Repita mais uma vez, terminando com o queijo.
  11. Leve ao forno preaquecido, por 20 minutos.

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