Name: Batata de forno criativa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilha; 1 cebola grande; 50 g de queijo mussarela ralado; 4 fatias (grandes) de filé de frango; 1 sachê de sazón de legumes ou frango; 2 colheres (sopa) de mix de temperos secos (alho, cebola, bacon e salsa); 1/2 xícara de azeite

@ Viena Oliveira Pinto Relvas

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Por Viena Oliveira Pinto Relvas

Ingredientes (14 porções)

5 batatas médias
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1 cebola grande
50 g de queijo mussarela ralado
4 fatias (grandes) de filé de frango
1 sachê de sazón de legumes ou frango
2 colheres (sopa) de mix de temperos secos (alho, cebola, bacon e salsa)
1/2 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte um tabuleiro (ou refratária) médio com azeite.
2
Corte as batatas em rodelas finas e forre uma camada no fundo do tabuleiro.
3
Regue com azeite e salpique o mix de temperos.
4
Cubra as batatas com o frango desfiado.
5
Coloque sobre o frango uma camada de milho, uma outra de ervilha e regue com azeite.
6
Adicione uma nova camada de rodelas finas de batata.
7
Salpique novamente o mix de temperos.
8
Cubra as batatas com queijo mussarela ralado (em tiras) e, em seguida, com as rodelas de cebola.
9
Dilua o tempero sazón em 100 ml de água e regue sobre o preparado.
10
Cubra com azeite e leve ao forno preaquecido por 45 minutos e a 205ºC.
11
Retire quando estiver dourado.