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Bolo de batata doce com frango
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Bolo de batata doce com frango@ Simone lima
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Por Simone lima

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • batata-doce6 batatas doces
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite100 ml de leite
  • temperotempero a gosto
  • queijo mussarelaqueijo muçarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango e as batatas e reserve.

  2. 2

    Logo após, desfie o frango no liquidificador e tempere ao seu gosto, utilizando cebola, alho, pimentão, pimenta-do-reino, sal e etc.

  3. 3

    Depois faça um purê com as batatas, amassando-as e colocando o creme de leite, o leite, a manteiga e o sal a gosto.

  4. 4

    Com o frango pronto e o purê feito, realize a montagem em uma refratária de vidro ou alumínio média. Coloque o purê na refratária e, por cima dele, o frango.

  5. 5

    Em seguida, adicione o queijo e leve ao forno até que este derreta.

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