1h
Ingredientes (3 porções)
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500 g de pernil picado
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2 dentes de alho
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suco de 1 limão
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1 sazón vermelho
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1 colher de sopa de óleo de soja
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sal a gosto
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1/2 cebola fatiada
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3 pães de hambúrguer
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3 folhas de alface
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3 colheres de sopa de milho verde em conserva
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molho de mostarda a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o pernil com o alho, o limão, o sazón e o sal a gosto.
- 2
Deixe marinando pelo tempo que tiver (quando mais marinar, mais o gosto vai pegar).
- 3
Aqueça uma frigideira grande, coloque o óleo, acrescente o pernil com a marinada.
- 4
Pingue água, até o pernil ficar cozido.
- 5
Deixe dourar um pouco e acrescente a cebola, até murchar.
- 6
Reserve.
- 7
Montagem:
Abra os pães de hambúrguer, coloque 1/3 do pernil acebolado em cada um deles.
- 8
Coloque o milho verde, a mostarda a gosto, o alface e feche.
- 9
Bom apetite!


