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Omelete de forno
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Omelete de forno@ Thalita Alves Santana
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Por Thalita Alves Santana

Ingredientes (6 porções)

  • ovo8 ovos
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • fermento em pó químico1/2 colher de chá de fermento em pó
  • cebola1/2 cebola pequena picada
  • tomate1 tomate sem sementes picado
  • presunto200 g de presunto picado
  • queijo mussarela200 g de mussarela picada
  • 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
  • requeijão6 colheres de requeijão cremoso
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata com um garfo os ovos, o leite e o fermento.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes, exceto o requeijão e o parmesão.

  3. 3

    Coloque a mistura em um refratário pequeno, untado com manteiga.

  4. 4

    Junte o requeijão às colheradas e polvilhe com o parmesão.

  5. 5

    Leve ao forno a 180°C por cerca de 15 minutos ou até firmar e dourar.

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