1h 30min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de pescada branca
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1 garrafinha de creme de leite fresco
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Tempero: limão, alho e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filés de pescada em tiras e tempere com limão, alho e pimenta do reino, deixe descansar por 1 hora.
- 2
Enquanto isso, prepare o creme de cebola (desses em pó usados como sopa).
- 3
Passe os filés nesse creme e os coloque em uma assadeira.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Retire do forno e acrescente, o creme de leite fresco, o queijo gorgonzola e o queijo parmesão, volte ao forno e deixe por mais 20 minutos.
- 6
Dica: Sirva com arroz integral, selvagem e parbolizado, conhecido com arroz para culinária naturalista porque vem todos no mesmo pacote.
- 7
É uma delícia.
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