Name: Broinha de fubá de canjica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 200 ml de leite; 200 ml de óleo; 4 ovos; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 12 colheres de sopa de fubá de canjica; erva doce a gosto

Ingredientes (18 porções)

200 ml de leite
200 ml de óleo
4 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
12 colheres de sopa de fubá de canjica
erva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes, exceto o fubá de canjica e a erva doce.
2
Despejar numa bacia e acrescentar o fubá de canjica e a erva doce a gosto.
3
Amassar bem.
4
A massa fica meio mole.
5
Colocar porções de massa, com uma colher, em uma xícara untada com um pouco de fubá e girar para fazer as broas.
6
Coloque em uma forma untada.
7
Leve para assar em forno quente, por aproximadamente, 30 minutos.