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Macarrão light com brócolis
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Macarrão light com brócolisMacarrão light com brócolis@ Renata Monteiro
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Por Renata Monteiro

Ingredientes (2 porções)

  • 300 g de patinho cortado em tiras
  • 1 brócolis inteiro cozido e escorrido
  • 300 g de macarrão de arroz ou integral
  • creme de leite1 caixa de creme de leite light
  • cebola e alho para temperar
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente com um fio de óleo.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Cozinhe o brócolis, de preferência no vapor do macarrão, reserve.

  4. 4

    Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar.

  5. 5

    Acrescente a carne e frite, tempere a carne com o sal.

  6. 6

    Não deixe secar muito o caldo, senão a carne endurece.

  7. 7

    Junte o brócolis à carne e finalize com o creme de leite, misturando os ingredientes.

  8. 8

    Despeje esse molho no macarrão e se preferir, salpique queijo ralado em cima.

  9. 9

    Bom apetite.

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