40min
Ingredientes (2 porções)
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2 copos de macarrão do tipo penne
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100 g de presunto picado em cubos
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100 g de mussarela picada em cubos
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5 champignons fatiados
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1/3 de xícara de ervilhas frescas
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1/3 de xícara de milho verde
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6 azeitonas fatiadas
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6 fatias de tomate seco
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1 lata de creme de leite
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500 ml de leite
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2 colheres de maizena
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1 colher de manteiga ou margarina
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a maizena em um pouco de leite.
- 2
Leve ao fogo baixo, a maizena dissolvida, o restante do leite e a manteiga.
- 3
Quando começar a engrossar, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o sal.
- 4
Misture bem.
- 5
Em outra panela, cozinhe o macarrão normalmente.
- 6
Em uma frigideira grande ou em duas pequenas, misture o macarrão, o molho e todos os outros ingredientes.
- 7
Misture bem, em fogo baixo, até ficar cremoso.
- 8
Então, é só servir.
