30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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2 colheres de maizena
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3 gemas peneiradas
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1 abacaxi bem picadinho
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4 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture muito bem os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Espere esfriar e bata na batedeira, acrescentando o creme de leite.
- 4
Em seguida, ferva o abacaxi picado com o açúcar por, aproximadamente, 15 minutos.
- 5
Espere esfriar e incorpore ao creme sem bater.
- 6
Sirva bem geladinho ao ponto de "quase sorvete".
- 7
Bom apetite.
- 8
Pode ser usado como recheio de bolos.








