20min
Por Mila Novaes
Ingredientes (1 porção)
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2 fatias de peito de frango
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1 tomate inteiro cortado ao meio e sem as sementes
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aspargos a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar as fatias de frango, com sal e pimenta e reservar um pouco.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, colocar 2 colheres de manteiga e esperar derreter.
- 3
Não deixe a manteiga ferver, só é para derreter.
- 4
Colocar as fatias de frango e frite até dourar.
- 5
Quando estiver pronto, coloque no prato que vai servir.
- 6
Colocar mais 1 colher de manteiga na frigideira antiaderente e espere derreter.
- 7
Logo após derreter a manteiga, colocar os 2 tomates cortados ao meio e os aspargos.
- 8
Espere que eles fritem e coloque junto com as fatias de frango.
- 9
Sirva com um pouco de arroz branco e 1 folha de coentro em cima do arroz.
