Name: Bife em camadas com legumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 bifes médios já temperados (carne de sua preferência); 2 tomates picados em rodelas; 1 cebola grande picada em pedaços grandes; 1 pimentão verde picado em rodelas; 1 cenoura média picada em rodelas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 pacote de molho de tomate pronto; 350 ml de água; sal a gosto

@ Marcelli Machado

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Por Marcelli Machado

Ingredientes (6 porções)

6 bifes médios já temperados (carne de sua preferência)
2 tomates picados em rodelas
1 cebola grande picada em pedaços grandes
1 pimentão verde picado em rodelas
1 cenoura média picada em rodelas
2 colheres de sopa de azeite
1 pacote de molho de tomate pronto
350 ml de água
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frite a cebola picada no azeite e depois de murchas, retirá-la da panela.
2
Colocar 3 bifes no fundo da panela, um do lado do outro.
3
Adicionar a cebola, tomate, pimentão e cenoura, adicione metade de cada ingrediente.
4
Coloque os outros 3 bifes restantes, um do lado do outro.
5
Adicione o restante da cebola, tomate, pimentão e cenoura.
6
Por último, despeje o pacote de molho de tomate, a água e 1 pitada de sal, sem mexer.
7
Cozinhe por, aproximadamente, 45 minutos.