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Miojo rostie aos 4 queijos

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  • Imagem enviada por Amanda Duque
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de gorgonzola ralado
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 50 g de queijo prato picado
  • sal a gosto (pouco, pois os queijos já possuem)

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque a água para ferver.
  2. Depois, adicione 1 pacote de macarrão instantâneo (miojo) e deixe cozinhar por 3 minutos.
  3. Acrescente sal a gosto.
  4. Em uma vasilha, misture o macarrão aos 4 queijos.
  5. Unte uma frigideira com a manteiga e adicione o macarrão.
  6. Deixe fritar por, aproximadamente, 5 minutos em fogo baixo, até dourar a parte inferior.
  7. Em seguida, vire e deixe dourar o outro lado por mais 5 minutos.
  8. Retire do fogo e sirva.

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