1h
Ingredientes (6 porções)
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150 g de queijos (parmesão e mussarela)
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2 colheres de sopa de requeijão tradicional
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 200°C.
- 2
Unte uma forma média com azeite.
- 3
Cozinhe a couve-flor até ficar macia.
- 4
Amasse a couve-flor com um amassador de batatas.
- 5
Espalhe a couve-flor na forma untada.
- 6
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
- 7
Espalhe a mistura na forma e misture com a couve-flor.
- 8
Asse por 25 minutos ou até ficar bem dourada.
- 9
Abra suas janelas porque o cheiro do souflé é muito bom!
