6min
Ingredientes (1 porção)
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1 ovo inteiro
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1 clara de ovo
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2 colheres de goma de tapioca
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1 colher de requeijão ou parmesão ralado
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cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em um recipiente, até que fique homogêneo.
- 2
Com uma frigideira aquecida, coloque a mistura em fogo baixo, sem mexer.
- 3
Deixe, até que comece a virar nas beiradinhas.
- 4
Coloque o recheio que desejar em uma metade e dobre a massa.
- 5
Desligue o fogo e está pronta a crepioca.
- 6
Dica: se sua frigideira não for antiaderente, unte-a com um pouco de azeite ou manteiga.
- 7
Gosto muito de recheios como ovos mexidos, ricota e de pasta de amendoim.
- 8
Fica a critério de vocês.













