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Crepioca
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Crepioca@ Sabrina
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S
Por Sabrina

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo inteiro
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • tapioca2 colheres de goma de tapioca
  • 1 colher de requeijão ou parmesão ralado
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em um recipiente, até que fique homogêneo.

  2. 2

    Com uma frigideira aquecida, coloque a mistura em fogo baixo, sem mexer.

  3. 3

    Deixe, até que comece a virar nas beiradinhas.

  4. 4

    Coloque o recheio que desejar em uma metade e dobre a massa.

  5. 5

    Desligue o fogo e está pronta a crepioca.

  6. 6

    Dica: se sua frigideira não for antiaderente, unte-a com um pouco de azeite ou manteiga.

  7. 7

    Gosto muito de recheios como ovos mexidos, ricota e de pasta de amendoim.

  8. 8

    Fica a critério de vocês.

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