Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 ovos; 6 colheres de cacau em pó; 4 colheres de sopa de manteiga; 6 xícaras de farinha de trigo; 4 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de leite; 2 latas de leite condensado; 6 colheres de nescau; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (20 porções)

8 ovos
6 colheres de cacau em pó
4 colheres de sopa de manteiga
6 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 xícaras de leite

Recheio

2 latas de leite condensado
6 colheres de nescau
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Unte duas formas.
3
Bata todos os ingredientes na batedeira por, mais ou menos, 7 minutos.
4
Despeje a massa nas duas formas.
5
Leve para assar por, aproximadamente, 30 minutos.
6
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o nescau em pó.
7
Misture tudo em fogo médio alto, até que o brigadeiro solte da panela, deixe esfriar.
8
Corte cada um dos bolos ao meio e recheie com o brigadeiro.
9
Cubra com o brigadeiro restante.
10
Então é só servir.
11
Se quiser, decore com raspas de chocolate.

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