Name: Torta de limão com chantilly
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 ovo inteiro; 2 latas de leite condensado; 1 lata de cremedeleite; 1/2 lata de caldo de limão; Creme de leite fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar refinado; Raspas de limão (colocar por cima da torta)

Ingredientes (20 porções)

Obs Reservar primeiro as raspas de limão para cobrir a torta

Massa

8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 ovo inteiro

Recheio

2 latas de leite condensado
1 lata de cremedeleite
1/2 lata de caldo de limão

Cobertura (chantilly)

Creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Raspas de limão (colocar por cima da torta)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes.
2
Amassar e deixar descansar por 15 minutos.
3
Espichar na forma (fundo solto), abrindo a massa bem fininha.
4
Levar ao forno médio até dourar.
5
Deixar esfriar.
6
Recheio:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar por cima da massa já fria.
7
Cobertura (chantilly):
Bater mais ou menos 2 minutos na velocidade mínima e depois na mais alta mais uns 2 minutos.
8
Despejar por cima do creme e colocar raspas de limão para cobrir.
9
Levar à geladeira.
10
É fácil e uma delícia.
11
Sempre me pedem para fazê-la e a receita.