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Batata com ovos
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S
Por Sandra Botti

Ingredientes (10 porções)

  • 6 a 7 batatas tamanho médio
  • ovo5 ovos
  • salsa desidratadaSalsa desidratada
  • leiteLeite de vaca
  • Queijo mussarella
  • presuntoPresunto
  • Requeijão em bisnaga
  • manteigaManteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno, enquanto você monta o prato.

  2. 2

    Descasque as batatas e cozinhe-as em rodelas finas e deixe esfriar.

  3. 3

    Numa forma refratária coloque 2 colheres de manteiga para untar, distribua as rodelas de batata até formar uma camada.

  4. 4

    Salpique as batatas, coloque fatias de mussarella, presunto, requeijão, salsa desidratada, repita as camadas até preencher a forma.

  5. 5

    Bata os ovos, misture com leite e distribua, despeje em toda forma pois os ovos irão cozinhar no formo.

  6. 6

    Assim que dourar a parte de cima o prato está pronta para ser servido.

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