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Arroz integral com brócolis
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Por Bruno Scorssafava

Ingredientes (4 porções)

  • arroz integral2 xícara de arroz integral
  • água3 xícara de água
  • alho1 dente de alho
  • 2 galhos de brócolis picado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para esquentar em fogo alto.

  2. 2

    Adicione o alho e o brócolis.

  3. 3

    Assim que a água começar a borbulhar, coloque em fogo baixo.

  4. 4

    Adicione o arroz e o sal.

  5. 5

    Deixe meio tampado.

  6. 6

    Mexa, de 10 em 10 minutos, para que o brócolis fique bem misturado com o arroz.

  7. 7

    Caso o arroz comece a secar antes de estar pronto, adicione mais água.

  8. 8

    Bom apetite.

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