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Vídeo sugerido Pão de queijo baiano (Tiara)
Video 1 de 15
40min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 xícara de óleo
-
1 xícara de leite
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1 ovo
- 100 g queijo (parmesão, provolone ou muçarela)
-
1 e 1/2 xícaras de polvilho doce
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1/2 xícara de polvilho azedo
-
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem acima.
- 2
Bata por, aproximadamente, 3 minutos.
- 3
A massa fica com ponto parecido com massa de bolo.
- 4
Se ficar mole, coloque mais polvilho doce, se ficar dura, coloque mais leite.
- 5
Despeje em formas de empadinhas, sem encher muito (crescerão bastante).
- 6
Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente, 25 minutos ou até que estejam dourados.
- 7
Desenforme e sirva a seguir.
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