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20min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque os ovos, a banana, o óleo, o açúcar e a canela, bata bem.
- 2
Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha.
- 3
Por último, acrescente o fermento em pó.
- 4
Montagem:
Caramelize 1 xícara de açúcar, na forma que irá assar o bolo.
- 5
Assim que ficar pronto, coloque as rodelas de abacaxi de preferência não muito grossas.
- 6
Despeje a massa sobre o abacaxi com o caramelo.
- 7
Não precisa untar a forma
- 8
Coloque no forno a 180°C, até dourar ou colocar o palito e o mesmo sair limpo.
- 9
Desenforme e sirva como quiser.
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