1h 30min
Por Camila
Ingredientes (16 porções)
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1 colher de café cheia de sal
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1/2 xícara de farinha de milho flocada (kimilho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as espigas e remova todos o grãos de milho, com auxílio de uma faca.
- 2
Leve ao liquidificador com o leite e bata bem em velocidade alta.
- 3
Se preferir, peneirar para não ficar com bagaço.
- 4
Minha sugestão, é peneirar e colocar só 1 colher de sopa do bagaço.
- 5
Depois leve todos ingredientes ao liquidificador.
- 6
Despeje em uma assadeira, com furo no meio, número 25.
- 7
Leve ao forno preaquecido em 200°C.
- 8
Assar por 50 minutos, ou até ficar dourado.
- 9
A textura do bolo é macia e levemente úmido.
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