30min
Ingredientes (30 porções)
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1 xícara de leite
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1/2 xícara de água
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1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de manteiga
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite com a água, acrescente a manteiga e o açúcar e leve ao fogo.
- 2
Aqueça o leite, até quase levantar fervura, não deixe ferver.
- 3
Acrescente a farinha toda de uma vez e mexa bem, até formar uma bola de massa e desgrudar da panela.
- 4
Desligue o fogo e coloque a massa em uma tábua ou prato, termine de sovar (pode ser com uma colher de pau).
- 5
Utilize um bico de confeiteiro, para fazer o formato do churros ou faça rolinhos com a mão.
- 6
Aqueça o óleo para fritar.
- 7
Frite os churros, até ficarem dourados.
- 8
Passe-os no açúcar e canela.
- 9
Pronto, agora é só passar no doce de leite ou nutella e se deliciar.







