Ingredientes (4 porções)
-
4 xícaras de arroz cozido (temperado com alho e sal)
-
-
1 xícara de azeitona picada ou fatiada
-
-
3 ou 4 bananas da terra maduras fatiadas e fritas
-
-
Modo de preparo
- 1
Frite a carne moída com cebola, alho com sal e azeite, bem sequinha.
- 2
Misture o arroz com a carne já prontinha, o milho e a azeitona, misture bem.
- 3
Unte um refratário com azeite, coloque metade dessa mistura.
- 4
Espalhe a banana da terra já frita, metade do queijo e metade do requeijão cremoso.
- 5
Coloque a outra metade da mistura do arroz.
- 6
E cubra com a mussarela e o requeijão restante.
- 7
Leve ao forno preaquecido, até derreter a mussarela.
- 8
Pronto, é só se deliciar.
- 9
Eu amo, como metade sozinha.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: para fazer a carne moída, coloque umas 3 a 4 colheres de sopa de azeite na panela, deixe esquentar um pouco, acrescente 1 cebola pequena picadinha e uns 2 dentes de alho amassado com sal.Frita um pouco e coloque a carne, deixe fritar até secar a água. A carne fica esfareladinha, mas não deixe de mexer sempre. Quando tiver sequinha está pronta. Para quem vai fazer molho, é só acrescentar tomates, 1 sachê de molho de tomate e 1 colherinha de chá de açúcar.
