Name: Espaguete ao molho branco com filé de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola; 1 caldo knorr; 1 colher de manteiga; 500 ml de leite; 1 colher de sopa de amido de milho; 500 g de frango cortado em cubos; 2 dentes de alho; sal agosto; 500 g de espaguete ou talharim; queijo parmesão ralado a gosto

Espaguete ao molho branco com filé de frango

@ Deyse Lopes

@ Maria Estela Costa Araújo

@ Cristiana de Almeida

@ Renato Kuramoto

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Por Deyse Lopes

Ingredientes (2 porções)

Molho branco

1 cebola
1 caldo knorr
1 colher de manteiga
500 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho

Frango

500 g de frango cortado em cubos
2 dentes de alho
sal agosto

Massa

500 g de espaguete ou talharim
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Molho branco:
Refogue a cebola, com a manteiga e o knorr.
2
Acrescente o leite, quando começar a ferver, junte o amido de milho dissolvido.
3
Ferver até engrossar, reserve.
4
Cozinhe o macarrão.
5
Depois de cozido, junte com o molho branco.
6
Corte o frango em cubos, tempere e leve para fritar.
7
Monte o prato e coloque os cubinhos de frango por cima e acrescente o queijo parmesão.