Name: Bolo morenão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres de achocolatado em pó; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo (aproximadamente); 1 xícara de leite morno; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 colher de café de essência de baunilha; 1 xícara de castanha-do-pará picada, ou castanha de sua preferência; 2 colheres de sopa cheias de margarina; 4 colheres de sopa de trigo; 2 colheres de açúcar mascavo; 3 colheres de açúcar refinado

@ Natalia Nobre Bertoncello

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Por Natalia Nobre Bertoncello

Ingredientes (1 porção)

Massa

1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de achocolatado em pó
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
2 ovos
1/2 xícara de óleo (aproximadamente)
1 xícara de leite morno
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
1 xícara de castanha-do-pará picada, ou castanha de sua preferência

Farofa crocante

2 colheres de sopa cheias de margarina
4 colheres de sopa de trigo
2 colheres de açúcar mascavo
3 colheres de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, a aveia, o leite, o açúcar mascavo e o óleo.
2
Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela.
3
Acrescente a farinha, o açúcar, a castanha, o achocolatado e a essência de baunilha.
4
Por último, acrescente o fermento.
5
Mexa, até ficar homogêneo.
6
Despeje o conteúdo numa forma untada.
7
Deixe assando em fogo baixo, por 45 a 50 minuto.
8
Farofa:
Misture todos os ingredientes e coloque em cima da massa do bolo antes de assar.
9
Fica maravilhoso!

Bolo morenão

Massa:

Farofa: