Name: Salgado de massa de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 1 ovo; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; farinha de rosca para empanar; recheio de sua preferência (ovos, presunto, frango, queijo); óleo para fritar

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata
1 ovo
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
farinha de rosca para empanar
recheio de sua preferência (ovos, presunto, frango, queijo)
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas e descasque-as.
2
Amasse-as como se fosse fazer purê.
3
Ponha sal e pimenta-do-reino a gosto.
4
Depois, cubra de massa o que você escolheu como recheio.
5
Após, separe dois pratos, em um despeje a farinha de trigo e em outro, ovo batido.
6
Passe o salgado no ovo batido, depois na farinha de rosca, repetindo o processo com os demais.
7
Ponha o óleo em uma frigideira, esquente bem e frite os salgados.
8
Atenção para não queimar.