45min
Ingredientes (5 porções)
-
2 conchas de feijão já cozido e temperado
-
-
1 cenoura picada em pedaços
-
-
1 sazón também de carne
-
alho e cebola a gosto
-
-
1/2 pacote de macarrão (espaguete ou parafuso)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o feijão no liquidificador, com 1 copo de água.
- 2
Em uma panela, frite o alho e a cebola.
- 3
Quando dourar, acrescente os legumes e logo depois, o feijão batido com a água.
- 4
Assim que acrescentar o feijão batido, já acrescente o caldo knorr para que ele dilua conforme ferve.
- 5
Deixe a água ferver bem (até pular bastante), depois acrescente o macarrão, sazón e sal.
- 6
Aguarde o macarrão ficar "al dente" e pronto.
- 7
Se desejar, acrescente mais legumes.
Veja também…
Sopa de caldo verde
Sopa Peruana (Caldo de Pollo)
Sopa de caldo de feijão
Sopa ou caldo alemão
